Морковь тушеная

Автор: | 21.03.2020

Ингредиенты:

  • 800 г моркови
  • 100 г сливочного масла
  • 1/4 стакана воды
  • соль и сахар по вкусу

Морковь промыть, очистить, сполоснуть, измельчить в шинковке с насадкой для нарезки тонкими ломтиками. В кастрюле растопить масло, положить в нее морковь, помешивая, обжарить, добавить воду, соль, сахар и тушить до полной готовности под крышкой.