Кутья из риса с изюмом и миндальным молоком

Автор: | 04.01.2020

Ингредиенты:

  • 250 г риса
  • 1/2 стакана сахара
  • корица по вкусу
  • 1 стакан изюма без косточек
  • 1 стакан миндального молока

Рис отварить в большом количестве воды и откинуть на сито или дуршлаг. Добавить сахар, корицу, промытый и ошпаренный кипятком изюм, перемешать и прогреть на слабом огне. Подать в холодном виде, полив миндальным молочком.