Кисель гороховый

Автор: | 20.01.2020

Ингредиенты:

  • 1 стакан гороха
  • 1/4 стакана муки
  • 1 л воды
  • соль
  • сахар по вкусу

Горох замочить с вечера в горячей воде, утром сварить без соли и протереть через сито вместе с водой. Полученное пюре довести до кипения, положить по вкусу сахар, соль, разведенную в холодном гороховом отваре муку и быстро перемешать. Подавать горячим.