Кисель из тыквы и яблок

Автор: | 10.06.2020

Ингредиенты:

  • 200 г тыквы
  • 1 яблоко
  • 100 г сахара
  • 1/4 стакана крахмала
  • 1 г лимонной кислоты
  • 1 л воды

Яблоки нарезать дольками, а мякоть тыквы произвольно. Положить все в кипящую воду, сварить до мягкости и протереть вместе с отваром. Затем всыпать сахар, лимонную кислоту, довести до кипения, ввести разведенный в охлажденном отваре крахмал, снова довести до кипения и охладить.