Ингредиенты:
|
Яблоки нарезать дольками, а мякоть тыквы произвольно. Положить все в кипящую воду, сварить до мягкости и протереть вместе с отваром. Затем всыпать сахар, лимонную кислоту, довести до кипения, ввести разведенный в охлажденном отваре крахмал, снова довести до кипения и охладить.