Чернослив в сметане или сливках

Автор: | 05.02.2020

Ингредиенты:

  • 2 стакана чернослива
  • 1 стакан сметаны или сливок 35%-ной жирности
  • 1,5 стакана сахарной пудры
  • 1/2 стакана ядер орехов

Чернослив промыть, залить водой, нагреть до кипения, а затем дать набухнуть в течение 1 — 1,5 часа и вынуть косточки. Сметану или сливки взбить с сахарной пудрой, добавить половину нормы измельченных орехов. Чернослив разложить по вазочками, залить сметаной и посыпать орехами. Если блюдо готовят без орехов, то чернослив кладут на взбитую сметану.