Шарики ананасовые

Автор: | 21.03.2020

Ингредиенты:

  • 2яйца
  • 120 г муки
  • 2 ст. ложки нарезанных ломтиками ананасов
  • 3 ст. ложки молока
  • сахарная пудра
  • соль по вкусу

Муку просеять, взбить яйца, добавить соль и молоко, замесить крутое тесто. Добавить ломтики ананасов, все смешать. С помощью чайной ложки опустить во фритюрницу небольшие шарики из подготовленной смеси, жарить 1—2 мин при температуре 150°С. Перед подачей на стол посыпать сахарной пудрой.