Салат из квашеной капусты и свеклы (латышская кухня)

Автор: | 13.09.2020

Ингредиенты:

на 4 порции:

  • 300 г квашеной капусты
  • 1/2 луковицы
  • 1 вареная свекла
  • 3 ст. ложки сметаны
  • 1 ст. ложка мелко нарезанной зелени

В квашеную капусту добавить измельченный лук, натертую на крупной терке вареную свеклу, сметану, попробовать на вкус и если необходимо, посолить, добавить сахар. При подаче посыпать зеленью.