Суп из пшена с черносливом

Автор: | 22.08.2020

Ингредиенты:

  • 1/2 стакана пшена
  • 200 г чернослива
  • 1 л воды

Предварительно замоченный на 2—3 часа в холодной воде чернослив промыть и удалить косточки. Пшено перебрать, хорошо промыть и также замочить на 2—3 часа. Пшено сварить до готовности в воде, добавить подготовленный чернослив и варить еще 10—15 мин. Готовый суп охладить.