Суп рыбный с помидорами и щавелем

Автор: | 02.06.2020

Ингредиенты:

  • 600 г рыбы (карп, щука, судак и др.)
  • 2 помидора
  • 1—2 луковицы
  • 50 г щавеля
  • соль
  • перец
  • зелень
  • вода

Рыбу нарезать кусками, слегка посолить и обжарить в течение 5—10 мин. Затем положить в кастрюлю, залить горячей водой, добавить нашинкованный лук, нарезанные помидоры, щавель, перец.

За несколько минут до готовности добавить в суп соль и зелень.