|
Ингредиенты:
|
Ягоды измельчить, отжать сок, профильтровать, подогреть и довести до кипения. Затем расфасовать, укупорить и выдержать под одеялом до остывания. Или же пастеризовать при 85°С:
- банки или бутылки емкостью 0,5 л — 15 мин.
- банки емкостью 1 л — 20 мин.
- банки емкостью 3 л — 30 мин.
|
Хозяйке на заметку Сок ежевики показано употреблять при острых респираторных заболеваниях, анемии. Принимать по 0,5—1 стакану с 1 ст. ложкой меда до еды 3 раза в день. |