Котлеты рисовые жареные

Автор: | 06.02.2020

Ингредиенты:

• 1,5 ст. риса
• 1-2 яйца
• 0,5 л молока
• 100 г масла

1,5 стакана риса перемыть в холодной воде, разварить в молоке, остудить, вбить 1-2 яйца, 50 г растопленного масла, слепить котлеты, обжарить их в масле. Подавать на второе блюдо с грибным или голландским соусом.