Масса из трески горячего копчения

Автор: | 20.03.2020

Ингредиенты:

  • 300 г рыбы
  • 2 желтка
  • 75 г масла
  • лимонный сок по вкусу

Треску очистить от кожи и костей, пропустить через мясорубку вместе с желтками сваренных яиц. Заправить массу сливочным маслом, лимонным соком и тщательно растереть.