|
Ингредиенты:
|
Репчатый лук мелко нарезать и спассеровать в масле. Тыкву очистить от кожицы и семян и нарезать мелкими кубиками. Овощи соединить, добавить перебранную и промытую фасоль, влить воду, чтобы она покрывала продукты. Посуду закрыть крышкой и варить до готовности.
Затем блюдо заправить перцем, растертым с солью чесноком, маслом и подать, посыпав зеленью.