Рецепт на 3 порции.
300 г филе соленой трески, 1 огурец (соленый или маринованный), 1 яблоко (лучше всего «Антоновку»), 4 столовые ложки мелко нарезанного зеленого лука, 1 столовая ложка нарезанного укропа, 1/2 стакана растительного масла.
Кусочки трески, огурец, яблоко, нарезанные ломтиками или кубиками, лук и укроп смешать и заправить растительным маслом.