Ингредиенты:
• 3/4 стакана муки
• 3/4 стакана вина
• 1/2 стакана сахара
3/4 стакана муки, 3/4 стакана вина, 1/2 стакана сахара размешать, сделать тесто. Разогреть форму до горячего состояния, намазать растительным маслом или белым воском, влить неполную столовую ложку теста, закрыть плотно, поставить на огонь. Через 2 минуты, повернув форму на другую сторону, подержать на огне еще две минуты. Готовые облатки сложить попарно, смазать вареньем, подавая, осыпать сахаром.