Яблочный мусс

Автор: | 05.02.2020

Вам потребуется:

яблоки

5 штук

яичные белки

3 штуки

сахар

1/2 стакана

вода

5 ст. ложек

яблочный мусс

Приготовление:

Яблоки помойте, тонким слоем срежьте кожуру, затем разделите пополам и удалите сердцевину. Подготовленные яблоки переложите в небольшую эмалированную кастрюлю, добавьте сахар и воду и тушите на медленном огне, пока яблоки не станут мягкими.

После чего яблоки немного остудите и протрите сквозь сито.

Отдельно охлажденные яичные белки взбейте в пышную густую пену. Осторожно соедините их с яблочным пюре и подавайте к столу.

Воспользуйтесь услугой доставка продуктов в офис, чтобы насладиться этим прекрасным блюдом прямо на рабочем месте!