АДЖИКА

Автор: | 07.06.2012

Три части хмели-сунели, две части красного перца, по одной части чеснока, кориандра и укропа.

Полученную смесь слегка солят и добавляют в нее 3-4-процентный уксус, чтобы превратить в густую пасту.