Рыба по-фински
Ингредиенты: на 2 порции: 400 г филе рыбного 100 мл молока 40 г масла сливочного соль по вкусу Рыбное филе нарезать на куски толщиной 1 см, посолить. Положить в посуду, смазанную жиром, залить молоком и прогреть в закрытой посуде при полной мощности 4-6 мин. Затем уменьшить мощность до средней и тушить еще 2-2,5 мин. Готовое… Читать далее »