Котлеты «Варгашинские»
Ингредиенты: 250 г мягкой говядины 250 г квашеной капусты 25 г репчатого лука 1 ст. ложка муки 6 яиц 2 ст. ложки панировочных cyxapeй 750 г картофельного пюре 1 ст. ложка нарезанной зелени 250 томатного соуса соль и перец по вкусу В фарш из говядины добавить мелко нарезанные и спассерованн ные квашеную капусту, репчатый лук,… Читать далее »