Черника в собственном соку (1)
Подготовленные и промытые ягоды положить в кастрюлю и прогреть под крышкой на слабом огне. Когда ягоды покроются соком, переложить их в подогретые банки и пастеризовать при 90°С: емкостью 0,5 л — 15 мин емкостью 1 и 3 л — 20 мин