Рецепт на 5 порций.
2 сладких перца, 2 помидора, 1 огурец, зеленый или репчатый лук, 2 столовые ложки лимонного сока.
Очистить сладкий перец, нарезать овощи, добавить лук — зеленый или репчатый, нарезанный колечками, красиво уложить овощи на тарелке, украсить зеленью, полить лимонным соком.